Instrucciones

Derrite 30g de chocolate al 85% con 4 cucharadas de bebida vegetal en una olla pequeña al baño maría. Una vez atemperado, mezcla en un procesador de alimentos con 1 aguacate maduro, 1 plátano maduro, 2 cucharadas de cacao en polvo, 3 dátiles Medjool y 3 cucharadas de mantequilla de almendras (opcional). Añade una pizca de sal marina y canela o vainilla al gusto. Tritura hasta conseguir una masa cremosa. Dispón la mezcla en 6 vasitos individuales.

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Disfruta de este delicioso Mousse de Aguacate y Cacao, perfecto para satisfacer tus antojos de algo dulce o cuando necesitas un extra de energía.