Ingredientes:
⦁ 4 tomates maduros
⦁ 1 pepino
⦁ 1 pimiento verde
⦁ 1 diente de ajo
⦁ 1/4 taza de aceite de oliva
⦁ 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
⦁ Sal al gusto
⦁ Agua fría
Instrucciones:
⦁ Pele los tomates y el pepino.
⦁ Licúa todos los ingredientes, ajustando la cantidad de agua según la textura deseada.
⦁ Deje enfriar durante al menos 2 horas y sirva con rodajas de pepino o pan tostado como guarnición.
