Recetas

Bandeja de lentejas saludables (Colombia)

Ingredientes:

⦁ 1 taza de lentejas cocidas

⦁ 1 plátano maduro, asado o frito con un poco de aceite

⦁ 1 huevo escalfado o frito

⦁ 1/2 taza de arroz integral cocido

⦁ 1 aguacate pequeño

⦁ Salsa hogao (cebolla y tomate salteados)

Instrucciones:

⦁ Sirve las lentejas calientes en un plato.

⦁ Sirva con arroz, plátano, huevo y aguacate.

⦁ Agrega una cucharada de hogao encima de las lentejas.

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