• 100 g de avellana tostada
  • 300 g de dátiles
  • 1 cda. de semillas de chía
  • 2 cdas. de sirope de arce

Para la cobertura:

  • 2 cdas. de amaranto inflado
  • 2 cdas. de almendras molidas
  • 2 cdas. de cacao en polvo

Instrucciones

  • Pon todos los ingredientes de las energy balls en una batidora de vaso y tritura hasta obtener una mezcla ligeramente pegajosa y forma con ella unas 30 bolitas.
  • En un bol pequeño, mezcla el amaranto inflado y las almendras y en otro bol, pon el cacao en polvo. Coloca 15 bolas en cada recipiente y cúbrelas con las nueces o el cacao en polvo.
  • A continuación, guarda las bolas en un lugar fresco y seco o sírvelas directamente.

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