Ingredientes:
⦁ 4 tazas de caldo de pollo
⦁ 150 g de pechuga de pollo, en tiras
⦁ 1 taza de fideos de arroz
⦁ 1 rama de canela
⦁ Anís de 2 estrellas
⦁ 1 cucharada de jengibre en rodajas
⦁ 1/2 taza de brotes de soja
⦁ Hojas de albahaca fresca
⦁ Rodajas de limón
Instrucciones:
⦁ Hierva el caldo de pollo con canela, anís estrellado y jengibre durante 10 minutos.
⦁ Cocine los fideos de arroz por separado según las instrucciones del paquete.
⦁ Agregue las tiras de pollo al caldo y cocine hasta que estén listas.
⦁ Sirve los fideos en un bol, vierte el caldo sobre ellos y decora con brotes de soja, albahaca y limón.
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