Instrucciones

Precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, corta 200g de kale lavada a trozos y masajea con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal marina y especias opcionales como pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo. Extiende el kale en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornea unos 15 minutos o hasta que estén crujientes. Sirve frías o calientes.

Se pueden disfrutar como snack entre comidas o añadirlas a platos para un extra de crujiente y nutrición. Recién hechas son deliciosamente crujientes, y se pueden almacenar durante 2-3 días en un recipiente hermético, aunque son más crujientes el primer día.