Instrucciones

Pela y trocea 4 zanahorias, 1 remolacha, 2 patatas, 1 cebolla y una manzana opcional (mejor con piel). Dispón estos ingredientes en un molde para horno junto con algunos dientes de ajo y 1/2 limón. Sazona con sal marina, riega con aceite de oliva virgen extra y espolvorea con hierbas aromáticas (perejil, cilantro). Hornea en el horno a 180°C durante unos 20 minutos o hasta que las verduras y las patatas estén tiernas.

Este método realza los sabores y texturas naturales de las verduras, haciéndolas una adición deliciosa y conveniente a cualquier comida.