Ingredientes
- 1 yogur (vaca/cabra o coco)
- Un puñado de arándanos
- Un puñado de frambuesas
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- Opcional: fruta fresca, copos de avena crujientes, coco deshidratado Recuerde elegir bayas rojas orgánicas siempre que sea posible, ya que son uno de los alimentos más tratados con pesticidas.
Instrucciones
Tritura 1 yogur (de vaca/cabra o de coco para una versión vegana), un puñado de arándanos, un puñado de frambuesas y 1 cucharadita de piel de limón hasta conseguir una textura cremosa y fina. Para un batido más saciante, añade fruta fresca, copos de avena crujientes y coco deshidratado.
No solo es refrescante, sino también altamente nutritivo. Para aquellos que buscan una opción vegana o para aquellos que son intolerantes a la lactosa, el yogur de coco puede usarse como una alternativa al yogur de vaca o cabra.
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