Instrucciones

1. En una sartén, saltea 2 cebolletas picadas en aceite de oliva virgen extra durante unos minutos.
2. Añade 1/2 col lombarda pequeña cortada a juliana y saltea hasta que esté crujiente pero cocida.
3. Incorpora 1 cucharadita de pasas sultanas y apaga el fuego.
4. Transfiere la mezcla a un bol y mezcla con 1 vaso de granos de granada. Ajusta con sal marina si es necesario.
5. La granada es conocida por su rico contenido en antioxidantes y es una buena fuente de provitamina A, vitamina C, vitaminas del grupo B, magnesio, potasio y calcio.